Wprowadzenie
Brokuły to warzywo pełne cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowie organizmu. Niestety, gotowanie ich w wodzie może prowadzić do utraty wielu witamin i minerałów. W tym artykule dowiesz się, dlaczego warto unikać gotowania brokułów oraz jakie metody ich przygotowania pozwolą zachować maksimum wartości odżywczych i smakowych.
Składniki:
1 główka świeżych brokułów
Sól do smaku
Oliwa z oliwek lub masło
Przyprawy według uznania (np. czosnek, pieprz, chili, sok z cytryny)
Sposób przyrządzenia:
Alternatywne metody przygotowania brokułów:
