Wprowadzenie
Jeśli szukasz ciasta, które zachwyca prostotą, a jednocześnie oferuje wyjątkowe połączenie świeżości i delikatności, to cytrynowe ciasto jogurtowe będzie idealnym wyborem. To deser, który nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy potrafi zaskoczyć nawet wybrednych smakoszy. Dzięki jogurtowi ciasto jest niesamowicie wilgotne, a cytryna nadaje mu lekkości i aromatycznej świeżości – idealne na każdą porę roku.
Składniki:
(na tortownicę o średnicy ok. 22 cm)
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej grecki)
¾ szklanki cukru
½ szklanki oleju roślinnego
3 jajka
skórka starta z 2 cytryn
sok z 1 cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
