Składniki
+8 osób
° 1 opakowanie herbatników
° 125 g miękkiego masła
° 125 g pasty z gorzkiej czekolady
° 60 g cukru
° 3 kawy espresso
° 1 jajko
Przygotowanie
Zacznij od przygotowania kremu maślanego czekoladowego: rozpuść czekoladę i pozwól jej ostygnąć. W międzyczasie ubij miękkie masło z całym jajkiem, a następnie z cukrem. Gdy mieszanina będzie jednolita, dodawaj stopniowo roztopioną czekoladę. Masło jest gotowe do użycia.
2
Zacznijmy składać ciasto, najpierw zanurzamy mały kawałek ciastka w zimnym sosie. Lepiej zanurzyć go ponownie, gdy tylko położysz go na talerzu za pomocą pędzelka. Ułóż je obok siebie w naczyniu do serwowania, a ponadto zwróć uwagę na wybór naczynia, w którym będziesz serwować!
3
Pierwsza warstwa namoczonych ciastek jest ułożona, możemy rozsmarować na niej krem maślany, robię to nożem, uważając, aby nie zgnieść ciastek. Pierwsza warstwa jest gotowa, po prostu zacznij od nowa, aż skończy się zapas: warstwa ciastek warstwa kremu maślanego.
4
Gdy masz ostatnią warstwę ciastek, pokryj je całkowicie kremem maślanym.
Następnie przykryj folią aluminiową i schłódź w lodówce przez 24 godziny lub co najmniej 48 godzin, jeśli to możliwe.
Wyjąć z lodówki na pół godziny przed podaniem.
Cieszyć się!
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
