Ciasto jogurtowo-jabłkowe

4 jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
4 jajka
100 g cukru pudru
1 jogurt naturalny
200 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka cytryny (opcjonalnie)
Masło i cukier do formy

Przygotowanie: