Delektuj się urokiem ciasteczek z południowym akcentem! Te tradycyjne smakołyki zabiorą Twoje kubki smakowe w podróż na południe dzięki smakowi gałki muszkatołowej, maślanemu bogactwu i subtelnym nutom wanilii. Mąka, cukier, jajka, sól i soda oczyszczona to podstawowe składniki.
Nadejście jesieni przyniosło ze sobą mnóstwo pysznych rzeczy, a dziś mija drugi dzień tego sezonu. Jesień to moja ulubiona pora roku ze względu na dynie, chryzantemy, zbieranie jabłek i słodycze. Zbliża się sezon na ciasteczka. Naprawdę pyszne ciasteczka z cukrem.
Dobrze komponują się z parującą filiżanką kawy lub wysoką szklanką mleka.
Dzięki kilku wskazówkom możesz sprawić, że te proste domowe ciasteczka z cukrem będą smakować lepiej niż te kupione w sklepie.
Zrób średniej wielkości miskę i wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i krem z kamienia nazębnego. Wyjmij mikser ręczny i wymieszaj cukier i masło w dużej misce.
Stopniowo dodawaj jajka, mieszając tylko tyle, aby dobrze je wymieszać. Dodaj ekstrakt waniliowy i ubij mieszankę mąki w trzech partiach, mieszając, aż dobrze się połączą. Po zeskrobaniu miski ubijaj przez kolejną minutę lub krócej. Przykryj pokrywką i pozwól mu ostygnąć przez co najmniej godzinę.
Przed ułożeniem ich na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, każdą kulkę ciasta obtocz w cukrze.
Użyj dłoni, aby delikatnie docisnąć kulki w dół, aż mieszanina osiągnie grubość około 1/2 cala. Aby uzyskać trochę zrumienienia po bokach i ustawienie w środku, piecz przez 10 do 12 minut.
Ciasteczka Southern
Tea Czego potrzebujesz:
