Wprowadzenie:
Mini smażony chleb to klasyczna, a zarazem uniwersalna przekąska, która doskonale sprawdza się jako dodatek do aperitifu lub przystawka na przyjęciach. Te małe, złociste kąski można podawać samodzielnie lub z różnymi pastami, serami i warzywami. Przepis jest niezwykle prosty i pozwala wykorzystać nawet czerstwy chleb, dzięki czemu nic się nie marnuje. Idealnie chrupiące, aromatyczne i łatwe do przygotowania – to szybki sposób na zrobienie wrażenia na gościach.
Składniki:
kilka kromek chleba (najlepiej pszennego lub tostowego)
2 jajka
3 łyżki mleka
sól i pieprz do smaku
masło klarowane lub olej do smażenia
opcjonalnie: czosnek w proszku, suszone zioła (np. oregano, bazylia), parmezan
Sposób przyrządzenia:
