Do spodu:
1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników graham (około 10 herbatników graham)
1/4 szklanki cukru granulowanego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Do nadzienia sernika:
3 (8 uncji) opakowania serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
3 duże jajka
1 szklanka śmietanki kremówki
Do wierzchu crème brûlée:
1/4 szklanki cukru granulowanego (do karmelizacji)
1 łyżka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla smaku)
Instrukcje: