Wstęp: Pannacotta z truskawkami i czekoladą to wyjątkowy deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Trzy pyszne warstwy – czekoladowa, śmietankowa i truskawkowa galaretka – tworzą idealną kompozycję, która zaspokoi każde podniebienie. Dzięki temu deserowi Twoje przyjęcie lub romantyczna kolacja nabiorą wyjątkowego charakteru. Prosty w przygotowaniu, ale efektowny i pyszny!
Składniki:
Czekoladowa warstwa:
- 200 ml śmietanki kremówki (30%)
- 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody
Śmietankowa warstwa:
- 200 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody
- Kilka kropel ekstraktu waniliowego
Truskawkowa galaretka:
- 200 g świeżych truskawek (pokrojonych w plasterki)
- 2 łyżki cukru
- 150 ml wody
- 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody
Instrukcja:
Czytaj dalej na następnej stronie ==>