Kto może oprzeć się wspaniałemu sosowi pomidorowemu, zwłaszcza takiemu, który kipi autentycznym włoskim stylem? Nasz entuzjazm dla tego przepisu na sos nie zna granic, nie tylko ze względu na jego smakowitość, ale także ze względu na szybki czas gotowania. Podczas gdy uwielbiamy wolno gotowane sosy, które delikatnie gotują się w leniwe weekendowe popołudnie, ten szybki napój znajduje również swoje miejsce w gorączkowe dni powszednie, obiecując smak, który dorównuje każdemu słoikowi kupionemu w sklepie.
Odrobina cukru w naszym sosie niweluje dominującą kwasowość pomidorów, osiągając zachwycającą równowagę smaku. Chociaż jest niebiański na łóżku spaghetti, ten sos sprawdza się również jako wspaniały dip – wyobraź go sobie z ciepłymi kromkami czosnkowego pieczywa! Zazwyczaj przygotowujemy podwójną porcję, zabezpieczając zapas w zamrażarce na przyszłe wieczory z makaronem. Podczas gdy kuszące jest po prostu wzięcie słoika ze sklepu, ten przepis ujawni prostotę domowego sosu do makaronu.
Domowy włoski sos pomidorowy
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 20 min
Porcje: 6
Składniki
