Wprowadzenie
Tiramisu to jeden z najbardziej klasycznych włoskich deserów, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. A co, gdyby połączyć tę pysznie kremową i delikatną konsystencję z głębokim smakiem czekolady? Tiramisu czekoladowe to doskonała propozycja dla tych, którzy pragną spróbować czegoś nowego, ale jednocześnie pozostać wierni tradycji. Bogaty, czekoladowy akcent idealnie komponuje się z kawą i mascarpone, tworząc deser, któremu trudno się oprzeć. Przepis jest prosty, szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Składniki:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki 30%
100 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
200 ml mocnej kawy (najlepiej espresso)
1 łyżka kakao do posypania
1 opakowanie biszkoptów
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka likieru kawowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
