🌟🌟🌟🌟🌟 Ocena: 5/5 – Sernik bez spodu jak u babci – puszysty, soczysty i rozpływający się w ustach!
💬 „To ciasto smakuje jak wspomnienie dzieciństwa. Delikatne, kremowe wnętrze i charakterystyczna złota skórka – domowy klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody.”
🍰 Soczysty Sernik Bez Skórki Jak u Babci – Najlepszy Tradycyjny Przepis
Ten sernik to jeden z tych przepisów, które przetrwały pokolenia. Jest niesamowicie kremowy, puszysty i lekko wilgotny, a przy tym prosty do zrobienia. Nie ma kruchego spodu, więc każda łyżka to czyste, serowe niebo. Idealny na każdą okazję – święta, urodziny, niedzielny obiad czy po prostu, kiedy masz ochotę na coś wyjątkowego.
🛒 Składniki (forma 24 cm):
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej mielonego trzykrotnie lub z wiaderka – dobrej jakości)
6 jajek
200 g cukru
2 łyżki cukru waniliowego
100 g masła (roztopionego i przestudzonego)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kaszy manny (opcjonalnie – dla lepszej struktury)
Skórka otarta z 1 cytryny (lub 1 łyżeczka soku z cytryny)
Szczypta soli
👩🍳 Sposób przygotowania:
