Wprowadzenie
Sernik pieczony to jedno z tych klasycznych ciast, które cieszy się ogromną popularnością, a jego wersja z dodatkiem cytryny zyskuje wyjątkową świeżość i lekkość. „Cytrynowa Rozkosz” to idealne połączenie gładkiego, kremowego nadzienia serowego z subtelną, orzeźwiającą nutą cytrusów, które nadają mu wyjątkowy charakter. Jeśli marzysz o deserze, który zaspokoi Twoje słodkie pragnienia, a jednocześnie pozostawi uczucie lekkości, ten sernik pieczony jest właśnie dla Ciebie. Przygotowanie go w domu to przyjemność, a efekt końcowy na pewno zachwyci zarówno Ciebie, jak i Twoich gości.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (najlepiej digestive)
100 g masła
Na nadzienie:
900 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
200 g cukru
4 jajka
200 ml śmietany kremówki 30%
Skórka starta z jednej cytryny
Sok z jednej cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki pszennej
Sposób przyrządzenia:
