Te quesadillas z mielonym mięsem, jajkiem i serem idealnie łączą w sobie słone, pikantne i serowe smaki. Są wypełnione przyprawioną mieloną wołowiną, puszystymi jajkami sadzonymi, aromatycznymi ziołami, podsmażoną cebulą i czosnkiem oraz roztopionym serem cheddar, a wszystko to zawinięte w chrupiące, złociste tortille. Szybkie w przygotowaniu i pożywne, te quesadillas są idealne na lunch, kolację, a nawet wykwintne śniadanie. Podawaj je z ketchupem lub ulubionym sosem, by za każdym razem cieszyć się pysznym smakołykiem.
Czas przygotowania, Czas gotowania, Czas całkowity
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 35 minut
Dawać
Porcje: 2 duże quesadillas (4 połówki)
Kuchnia
Danie inspirowane kuchnią meksykańską, z domowym akcentem
Składniki
2 jajka kurze
200 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak, indyk lub mieszanka)
2 wrapy lub duże tortille
100 g startego sera cheddar
1 drobno posiekana cebula
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
¼ łyżeczki soli morskiej lub do smaku
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki papryki
2 łyżki ketchupu (do podania lub posmarowania)
