Wprowadzenie:
Masz ochotę na sernik, ale nie masz czasu na pieczenie, chłodzenie i przygotowywanie spodu? Ten przepis to Twoje wybawienie! Sernik bez spodu, gotowy w zaledwie 5 minut, to puszysty, kremowy deser, który smakuje jak klasyka, a przygotowuje się go błyskawicznie. Idealny na niespodziewanych gości, leniwe popołudnia albo po prostu wtedy, gdy potrzebujesz słodkiej chwili dla siebie.
Składniki:
(Porcja na 2–3 osoby, można podwoić)
250 g twarogu sernikowego (lub ricotty)
1 jajko
2–3 łyżki cukru (lub erytrytolu)
1 łyżeczka cukru waniliowego lub kilka kropel ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub budyniu waniliowego w proszku
Szczypta soli
(opcjonalnie) Skórka z cytryny lub pomarańczy dla świeżości
Sposób przyrządzenia:
