Wprowadzenie
W czasach, gdy każda minuta ma znaczenie, szybki, a jednocześnie domowy obiad to prawdziwy skarb. Ten przepis to prawdziwy rarytas z notatnika mojej babci – danie, które przygotujesz w 10 minut, a jego smak przeniesie Cię do rodzinnego domu. Prosty, ciepły i pełen nostalgii – idealny na zabiegany dzień, kiedy potrzebujesz czegoś więcej niż tylko jedzenia: potrzebujesz domowego ciepła.
Składniki:
2 łyżki masła klarowanego
1 średnia cebula, drobno posiekana
200 g cienko pokrojonej kiełbasy lub parówek (najlepiej swojskich)
2 jajka
1/2 szklanki śmietanki 18%
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 kromki chleba lub bułki (opcjonalnie do podania)
