Składniki (na blaszkę 25×30 cm):
Biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa: 500 ml mleka 200 g wiórków kokosowych
100 g masła 1/2 szklanki cukru
Krem budyniowy: 1 żółtko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru wanilinowego
500 ml mleka 200 g masła
Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania
opcjonalnie: Raffaello lub orzechy laskowe do dekoracji
