Nic nie dorówna zapachowi świeżo upieczonych, maślanych croissantów! Dzięki temu przepisowi możesz przygotować warstwowy, kruszący się przysmak dostępny w piekarniach w domu.
Składniki (na 8-10 rogalików)
500 g mąki pszennej (BL55) 🌾
50 g cukru 🍬
10 g soli 🧂
10 g suszonych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
250 ml zimnego mleka 🥛
300 g zimnego masła 🧈 (do składania)
1 jajko do posmarowania 🥚
🔪 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Przygotowanie ciasta:
