Składniki:
Sok z 1/2 cytryny.
200 g białka jaja.
Szczypta soli.
200 g cukru pudru.
Sok z cytryny 7 – 10 ml.
20 g mąki kukurydzianej.
500 g mascarpone lub serka śmietankowego.
30 g cukru pudru.
Szczypta wanilii.
150 ml śmietanki 33%.
200-250 g malin.
Dekoracje według uznania.
Sposób wykonania:
