Wprowadzenie
W latach 90-tych ta sałatka była prawdziwym hitem we wszystkich stołówkach. Choć minęło już wiele lat, jej smak wciąż cieszy się ogromną popularnością. To przepis, który łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak, który rozpoznaje każdy, kto dorastał w tamtych czasach. Dziś przygotowuję ją dla siebie, ale również z chęcią dzielę się nią z bliskimi – bo sałatka, która była królową stołówek, wciąż świetnie sprawdza się na domowych stołach.
Składniki:
3 średnie ziemniaki
2 jajka
1 szklanka groszku konserwowego
1 mała cebula
3 ogórki kiszone
200 g wędliny (np. szynki lub salami)
3 łyżki majonezu
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź i obierz ze skóry. Pokrój je w kostkę.
Jajka ugotuj na twardo, a następnie posiekaj w drobną kostkę.
