Cebulę obierz, drobno posiekaj i skrop niewielką ilością soli, aby pozbyć się gorzkiego smaku.
Ogórki kiszone pokrój w małą kostkę.
Wędlinę pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych składników.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki z groszkiem konserwowym.
Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, najlepiej po kilku godzinach w lodówce, co pozwoli składnikom dobrze się przegryźć.
Sałatka może być przechowywana w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Doskonale pasuje do kanapek, dań głównych, a także jako samodzielna przekąska.
Warianty:
Wegańska wersja – zamiast majonezu można użyć wegańskiego zamiennika. Zamiast wędliny, dodaj np. tofu lub ciecierzycę.
Z dodatkiem jabłka – dodanie pokrojonego jabłka nada sałatce delikatnej słodyczy i świeżości.
Z serem żółtym – jeśli chcesz wzbogacić smak, dodaj starty ser żółty.
FAQ:
Czy sałatka może być przygotowana z wyprzedzeniem?
Tak, najlepiej przygotować ją kilka godzin przed podaniem, aby składniki dobrze się połączyły i nabrały smaku.
Jakie wędliny najlepiej pasują do tej sałatki?
Wybieraj wędliny, które nie mają zbyt intensywnego smaku. Szynka, salami, czy kurczak będą idealne.
Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak, możesz dodać np. marchewkę, kukurydzę czy paprykę, aby wzbogacić smak i kolor sałatki.
