Przygotuj ciasto: w rondlu wymieszaj wodę, mleko, szczyptę soli, szczyptę cukru i masło. Podgrzewaj, aż masło całkowicie się rozpuści.
Dodaj mąkę i mieszaj energicznie, aby uniknąć powstania grudek. Gotować na małym ogniu przez 2-3 minuty.
Przełóż ciasto do miski i pozostaw do ostygnięcia.
Dodaj 3 jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu, aż uzyskasz gładkie ciasto, które będzie łatwo odchodzić od szpatułki.
Rozłóż ciasto równomiernie w formie za pomocą szpatułki, aby je wyrównać.
Kiedy nie mam czasu, piekę to ciasto! Jest tak pyszne, że robię je 3 razy w tygodniu
