Łatwy i kremowy przepis na zupę ziemniaczaną z boczkiem, serem i śmietaną — comfort food w najlepszym wydaniu!
Składniki:
6 plastrów boczku, podzielonych
5 ziemniaków Russet, obranych i pokrojonych w kostkę
5 łyżek niesolonego masła
1 mały ząbek czosnku, drobno posiekany
6 zielonych cebulek, drobno posiekanych
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
2 szklanki mleka (lub więcej, jeśli to konieczne)
1 szklanka bulionu z kurczaka (niskosodowego)
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki śmietany
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Dodatkowa zielona cebula, ser i boczek do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
