Tortelloni z bresaolą i ricottą: przepis na szybką i efektowną przystawkę

Składniki:
Bresaola: 100 g

Ricotta: 250 g

Starty parmezan: 20 g

Rukola: 20 g

Sól: do smaku

Pieprz: do smaku

Dodatkowo:
Parmezan w płatkach: do smaku

Rukola: do smaku

Oliwa z oliwek extra vergine: do smaku