Na szczęście istnieje kilka szczególnie polecanych ryb, które można jeść bez obaw:
Sardynki: bogate w kwasy omega-3, ekonomiczne i zawierające bardzo mało rtęci. Trzeba to zobaczyć!
Makrela atlantycka: bogata w kwasy omega-3 i bezpieczna dla zdrowia
Łosoś dziki: lepszy od łososia hodowlanego, który często jest bardziej zanieczyszczony
Śledź: dobra równowaga między składnikami odżywczymi i ryzykiem
Ryby dzikie czy hodowlane: ważny niuans
