Te owoce pomagają zapobiegać rozwojowi zaćmy, szczególnie u osób starszych. 100-gramowa porcja mandarynek lub pomarańczy dostarcza około 50 mg witaminy C, czyli ponad połowę zalecanego dziennego spożycia.
Szpinak
Szpinak jest bogaty w luteinę, przeciwutleniacz, który chroni oczy przed szkodliwym niebieskim światłem i zapobiega zaćmie. Zawiera również beta-karoten i inne ważne witaminy dla oczu.
Dodanie szpinaku do diety wspomaga naturalną obronę oczu przed stresorami środowiskowymi, szczególnie w erze cyfrowej. 100-gramowa porcja szpinaku zawiera około 15 mg luteiny.
Tłuste ryby
Tłuste ryby, takie jak łosoś i makrela, są bogate w selen i kwasy tłuszczowe omega-3. Te składniki odżywcze chronią komórki siatkówki, zmniejszając ryzyko AMD wraz z wiekiem.
Włączenie tłustych ryb do diety dwa razy w tygodniu pomaga również utrzymać zdrowe serce. Można je jeść grillowane, wędzone lub konserwowane.
