Składniki
Metoda przygotowania
- W pojemniku wymieszaj jajko, oliwę, śmietanę i mąkę.
- Ubijaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
- Dodaj sól do smaku, dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.
- Połóż dwa ruszty kuchenki jeden na drugim, włącz najniższy palnik kuchenki na niską temperaturę, umieść patelnię (14 cm) i wlej ciasto. Przykryj, jeśli to możliwe, i piecz, aż ciasto się zetnie. Odwróć i pozwól mu się zrumienić z drugiej strony – im mniejsza patelnia i im dalej od źródła ciepła, tym większy i bardziej miękki będzie Twój chleb.
- Następnie należy odczekać aż ostygnie i przekroić na pół.
- Dodaj pożądane nadzienie. Podawaj lub opiekaj na patelni lub w tosterze.
Uwagi:
Możesz użyć dowolnej mąki, nawet mąki pełnoziarnistej.
