200 ml mleka kokosowego
2 łyżki pasty curry
1 cebula
1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżeczka kurkumy
Sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Sos czosnkowo-ziołowy:
Czosnek drobno posiekaj lub wyciśnij przez praskę.
Wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, tymiankiem, solą i pieprzem.
Pozostaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
Sos pomidorowy z bazylią:
Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż na oliwie przez kilka minut, aż będą miękkie.
Dodaj pokrojone pomidory, cukier oraz sól i pieprz do smaku.
Gotuj przez 15 minut, aż sos zgęstnieje, a następnie dodaj świeżą bazylię.
Sos musztardowo-miodowy:
W miseczce wymieszaj musztardę, miód, ocet oraz oliwę.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj dokładnie, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Sos jogurtowy z ogórkiem:
Ogórek zetrzyj na tarce, a następnie odciśnij nadmiar wody.
Wymieszaj z jogurtem, koperkiem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Sos curry:
