13 produktów spożywczych, które można przechowywać bardzo długo (i jak najlepiej je przechowywać)

Czekolada, kawa i sos sojowy: tak, ale z nutami

Kawę, zarówno ziarnistą, jak i mieloną, można spożywać długo po upływie zalecanej daty przydatności do spożycia, jeśli jest przechowywana w szczelnym pojemniku, z dala od światła i powietrza. Jej smak będzie się stopniowo zmieniał, ale nie stanie się niezdatna do spożycia.

Jeśli chodzi o sos sojowy, jego wysoka zawartość soli i kwasowość sprawiają, że jest on wyjątkowo stabilny. Nawet po kilku latach od otwarcia pozostaje bezpieczny do spożycia, jeśli był przechowywany w lodówce i prawidłowo zamknięty.