PIERWSZY KROK:
W dużym rondlu lub garnku do zupy rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj pokrojone kiełbaski i smaż przez 5-6 minut
Wyjmij kiełbaskę z naczynia żaroodpornego i połóż ją na blasze
DRUGI KROK:
Na tej samej patelni dodaj cebulę, czosnek, marchewkę i seler i smaż przez 2 minuty.
Dodaj bulion z kurczaka i dodaj ziemniaki
Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, przykryć i gotować przez 15 minut.
TRZECI KROK:
Włóż kiełbasę z powrotem do rondla, dodaj mleko, parmezan i cheddar. Doprawić solą i pieprzem
Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut na małym lub średnim ogniu, aż ser się rozpuści.
Zdjąć z ognia i udekorować posiekaną natką pietruszki.
Podawać natychmiast
