Zupę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Możesz ją również zamrozić – w szczelnym pojemniku lub woreczkach strunowych przechowa się do 3 miesięcy.
Różnice:
Wariant niskowęglowodanowy:
Zamiast ziemniaków lub innych warzyw bogatych w skrobię możesz dodać więcej kapusty i cukinii.
Dla wegan:
Używaj wyłącznie bulionu warzywnego i upewnij się, że składniki są w pełni roślinne.
Wersja pikantna:
Dodaj szczyptę chili lub kilka kropli ostrego sosu, aby nadać zupie ostrzejszego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zastąpić świeże warzywa mrożonymi?
Tak, mrożone warzywa to doskonała alternatywa, zwłaszcza gdy chcesz zaoszczędzić czas. Możesz je wrzucać bezpośrednio do garnka, wydłużając czas gotowania o kilka minut.
2. Czy zupa warzywna jest sycąca?
Dzięki dużej zawartości błonnika z warzyw, zupa jest bardzo sycąca, a jednocześnie niskokaloryczna. Dodatek pełnoziarnistego pieczywa może zwiększyć jej wartość energetyczną.
3. Czy można przygotować tę zupę w wolnowarze?
Tak! Umieść wszystkie składniki w wolnowarze i gotuj na niskim ustawieniu przez około 6 godzin lub na wysokim przez 3 godziny.
Dzięki tej prostej, a jednocześnie uniwersalnej zupie warzywnej na odchudzanie możesz cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem, który wesprze Twoje cele dietetyczne. Smacznego! 🍵
