ZUPA ALFREDO Z TORTELLINI Z KURCZAKIEM
Kroki przygotowania:
Podsmażanie składników:W dużym garnku rozpuść masło 
na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek 
i podsmaż przez 1 minutę. Następnie dodaj mąkę 
i mieszaj energicznie, aż powstanie gładka pasta.
na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż przez 1 minutę. Następnie dodaj mąkę i mieszaj energicznie, aż powstanie gładka pasta.
Tworzenie kremowej bazy:Stopniowo wlewaj mleko 
i bulion drobiowy 
, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Doprowadź do delikatnego wrzenia, a następnie dodaj parmezan 
. Mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc gęsty i kremowy sos.
i bulion drobiowy , ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Doprowadź do delikatnego wrzenia, a następnie dodaj parmezan . Mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc gęsty i kremowy sos.
Dodawanie warzyw:Wrzuć do garnka pokrojoną marchewkę 
i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie dodaj świeży szpinak 
i poczekaj, aż zmięknie.
i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie dodaj świeży szpinak i poczekaj, aż zmięknie.
Dodawanie kurczaka i tortellini:Dodaj kawałki kurczaka 
oraz tortellini 
do zupy. Gotuj przez około 5-7 minut, aż makaron będzie miękki. Dopraw solą, pieprzem i oregano 
do smaku.
oraz tortellini do zupy. Gotuj przez około 5-7 minut, aż makaron będzie miękki. Dopraw solą, pieprzem i oregano do smaku.
Podanie:Przelej gorącą zupę do misek, udekoruj świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną parmezanu na wierzchu. 
Sugestia podania:Podawaj z kawałkiem świeżego chleba 
lub bagietką. Idealne na chłodne dni lub jako sycący obiad dla całej rodziny! 
lub bagietką. Idealne na chłodne dni lub jako sycący obiad dla całej rodziny! 
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Niezwykle kremowa i sycąca! Szybka w przygotowaniu – idealna na zabiegane dni. Bogactwo smaków – tortellini, kurczak i parmezan to perfekcyjna harmonia.