[Podaj składniki konkretne dla przepisu, np. mięso, warzywa, przyprawy itp.]
1 łyżka masła lub oliwy
2 średnie cebule
250 g pieczarek
200 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: odrobina natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Pokrój cebulę w piórka, a pieczarki w plasterki.
Smażenie: Na patelni rozgrzej masło lub oliwę. Podsmaż cebulę, aż stanie się szklista. Dodaj pieczarki i smaż na złocisty kolor.
Dodanie kremowej bazy: Wlej śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem oraz musztardą dijon. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
Serwowanie: Sos idealnie komponuje się z kluskami, ziemniakami lub mięsem – wybierz swój ulubiony dodatek i delektuj się smakiem!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło jako dodatek do pieczonych mięs, ziemniaków czy makaronów.
Pozostałości przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, dodając odrobinę wody, jeśli sos stanie się zbyt gęsty.
Warianty:
