1 średnia główka kapusty (najlepiej białej)
3 jajka
1 łyżka oleju roślinnego (lub masła, jeśli preferujesz)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
1 cebula (opcjonalnie, do smaku)
Przyprawy według gustu: czosnek, tymianek, majeranek
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kapusty:
Umyj kapustę, usuń zewnętrzne liście, a resztę poszatkuj na drobne paski.
Obróbka jajek:
Ugotuj jajka na twardo (około 8 minut), a następnie obierz je i pokrój w kostkę.
Smażenie kapusty:
Na dużej patelni rozgrzej olej (lub masło). Dodaj poszatkowaną kapustę i smaż ją na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Jeśli chcesz, aby kapusta była bardziej miękka, przykryj patelnię pokrywką i duś przez kilka minut.
Dodanie jajek:
