4 piersi kurczaka, rozdrobnione
1,5 szklanki bułki tartej panko
1 szklanka świeżo startego parmezanu
1 szklanka mozzarelli
3 łyżki posiekanej pietruszki
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 pęczka świeżej bazylii, posiekanej
2,5 szklanki sosu marinara
1,5 łyżeczki soli
Pieprz do smaku
Instrukcje:
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Rozprowadź równomiernie sos marinara na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 8×8.
Ułóż sery warstwami: Na sosie połóż ser mozzarella, a następnie posyp posiekaną bazylią.
Przygotuj kurczaka: Dopraw obie strony piersi kurczaka solą i pieprzem. Ułóż je równomiernie w naczyniu do pieczenia na wierzchu mozzarelli i bazylii.
Dodaj posypkę: W misce wymieszaj bułkę tartą panko, starty parmezan, pietruszkę i suszony oregano. Posyp równomiernie tą mieszanką piersi kurczaka. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony, a posypka będzie złota i chrupiąca.
Ciesz się łatwą, ale pyszną zapiekanką z kurczaka z parmezanem!
