1. Czy mrożenie wpływa na smak i wartości odżywcze?
Minimalnie, ale przy prawidłowym przechowywaniu większość produktów zachowuje swoje właściwości.
2. Czy można mrozić produkty z datą „należy spożyć do”?
Nie – zamrażaj produkty świeże, najlepiej przed datą przydatności.
3. Jak długo można przechowywać zamrożone produkty?
Większość nadaje się do spożycia przez 1–3 miesiące. Po tym czasie nie są szkodliwe, ale mogą stracić smak i konsystencję.
4. Czy rozmrożone produkty można ponownie zamrozić?
Nie zaleca się – ryzyko rozwoju bakterii wzrasta, a jakość spada.
5. Czy wszystkie rodzaje mleka i serów nadają się do mrożenia?
Niektóre sery (jak twaróg) mogą po rozmrożeniu zmienić konsystencję, ale są nadal jadalne.
Chcesz, żebym przygotował z tego przewodnika grafikę lub infografikę do social mediów lub e-booka PDF?
