Przygotuj składniki:
Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Pokrój awokado, ogórka, cebulę i przygotuj owoce.
Składanie sałatki:
W dużej misce ułóż bazę z rukoli lub miksu sałat. Dodaj pokrojone warzywa, ser feta, owoce i pestki.
Przygotuj dressing:
W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny z oliwą, dopraw solą i pieprzem.
Polej i wymieszaj:
Polej sałatkę przygotowanym sosem tuż przed podaniem. Delikatnie wymieszaj, aby nie uszkodzić delikatnych składników, takich jak awokado.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepszy moment na podanie: tuż po przygotowaniu – wtedy sałatka jest najbardziej świeża i chrupiąca.
Przechowywanie: przechowuj bez dressingu w lodówce do 24h. Awokado warto dodać dopiero przed podaniem, aby nie ściemniało.
Do czego pasuje: idealna jako samodzielny posiłek lub dodatek do grillowanych dań, pieczonych ryb i kurczaka.
Warianty:
Z grillowanym kurczakiem: dodaj paski piersi z kurczaka z przyprawami – sałatka stanie się pełnowartościowym daniem.
Wegańska wersja: zamień fetę na tofu marynowane lub wegański ser.
Na słodko: zastąp granat figami, winogronami lub mango.
Z orzechami: pestki możesz zamienić na posiekane orzechy włoskie, pekan lub nerkowce.
FAQ:
