Składnik
Ilość
Cukier biały
200 g
Świeża mięta
15-20 liści
Skórka z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięty: Opłucz liście mięty w zimnej wodzie i osusz delikatnie na ręczniku papierowym.
Krojenie mięty: Drobno posiekaj liście mięty, aby uwolnić aromatyczne olejki.
Łączenie składników: W miseczce wymieszaj cukier z miętą. Jeśli używasz skórki cytrynowej, dodaj ją na tym etapie.
Suszenie: Przełóż mieszankę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostaw na kilka godzin, aż całkowicie wyschnie. Możesz też suszyć w piekarniku na najniższej temperaturze przez 10-15 minut.
Przechowywanie: Przełóż gotowy cukier do szczelnie zamykanego słoiczka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Dodaj cukier miętowy do herbaty, lemoniady lub koktajli, aby nadać im orzeźwiający smak. Możesz użyć go również do dekoracji deserów.
Przechowywanie: Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. W szczelnym pojemniku cukier zachowa swój aromat przez kilka tygodni.
Warianty:
