Roladki obtocz w rozmąconym jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i parmezanu.
Piecz lub smaż:
Pieczone: Ułóż roladki w naczyniu żaroodpornym i piecz w temperaturze 200°C przez 25-30 minut.
Smażone: Usmaż na złoty kolor na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Serwowanie: Podawaj z puree ziemniaczanym, świeżymi warzywami lub ulubioną sałatką.
Przechowywanie: Przechowuj roladki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podgrzaniem w piekarniku dodaj odrobinę wody lub bulionu, aby zachować wilgotność.
Warianty
Roladki z suszonymi pomidorami: Dodaj suszone pomidory do farszu dla intensywniejszego smaku.
Z pieczarkami: Wymień szpinak na podsmażone pieczarki.
Z boczkiem: Owiń każdą roladkę plastrem boczku przed pieczeniem lub smażeniem.
FAQ
1. Czy mogę przygotować roladki wcześniej?
Tak, możesz przygotować roladki dzień wcześniej i przechowywać w lodówce przed pieczeniem lub smażeniem.
2. Czy farsz mogę zmienić?
Oczywiście! Eksperymentuj z ulubionymi składnikami, np. serem żółtym, rukolą lub papryką.
3. Jak uniknąć rozpadania się roladek?
Użyj wykałaczek lub obwiąż roladki nitką kuchenną, aby zachowały kształt.
