Czy można użyć mrożonych grzybów?
Tak, ale należy je wcześniej rozmrozić i dobrze odsączyć, by nie rozwodniły sosu.
Czym zastąpić śmietankę 30%?
Możesz użyć śmietanki 18% lub mleka kokosowego, jeśli szukasz lżejszej lub roślinnej wersji.
Czy da się przygotować to danie wcześniej?
Oczywiście! Sos możesz przygotować wcześniej i podgrzać tuż przed podaniem. Medaliony najlepiej jednak smażyć tuż przed serwowaniem, by pozostały soczyste.
Jeśli chcesz, mogę Ci przygotować też wersję skróconą do mediów społecznościowych albo kartę z przepisem do wydruku. Chcesz coś takiego? 😊
