przygotowanie
Najpierw wymieszaj masło, cukier, cukier waniliowy, 2 jajka i 5 żółtek, aż powstanie piana. Dodać mąkę i proszek do pieczenia.
Białka z 5 jaj ubić na sztywną pianę i wymieszać. Rozłóż 2/3 ciasta na natłuszczonej blasze do pieczenia.
1/3 ciasta wymieszać z 2 łyżkami kakao i za pomocą łyżki nakładać na już rozsmarowane ciasto niewielkie kopytka.
Następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 180°C przez ok. 20–30 minut.
Na jeszcze gorące ciasto nalej ¼ litra gorącego mleka i pozostaw do ostygnięcia.
Nasza rada: fani czekolady mogą następnie posmarować polewą czekoladową.
