1 ogórek
1 papryka czerwona
1 awokado
200 g pomidorków koktajlowych
1 mała cebula czerwona
Garść rukoli
100 g sera feta
1 łyżka oliwy z oliwek
Sok z 1 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz.
Ogórek obierz i pokrój w cienkie plastry, paprykę w drobną kostkę, a cebulę w cienkie piórka.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
W dużej misce wymieszaj rukolę, wszystkie pokrojone warzywa oraz awokado.
Na wierzch dodaj pokruszony ser feta.
Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
