Placek rabarbarowy z polewą z ciasta to pyszny sposób na delektowanie się słodko-kwaśnym deserem, który sprawdzi się na każdą okazję. Uzależniłam się od placka rabarbarowego podczas rodzinnych spotkań latem, zwłaszcza gdy moja babcia robiła swoją specjalną wersję. To prosty, ale nostalgiczny przysmak, który łączy cierpki rabarbar z maślanym, delikatnym ciastem. Jeśli uwielbiasz połączenie cierpkich i słodkich smaków, koniecznie spróbuj tego przepisu. Ponadto jest to świetny sposób na wykorzystanie rabarbaru, który możesz mieć w ogrodzie lub znaleźć na targu.
Placek rabarbarowy jest fantastyczny sam w sobie, ale jeśli chcesz, aby był jeszcze bardziej wyjątkowy, podawaj go na ciepło z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Aby nadać mu przytulnego charakteru, podawaj go z gorącą filiżanką kawy lub herbaty. Jeśli serwujesz go na spotkaniu, rozważ połączenie go z lekką sałatką lub grillowanym kurczakiem, aby zrównoważyć bogactwo placka.
Składniki
