1. Wymieszaj ciasto:
– Rozgnieć banana.
– Połącz z mlekiem, olejem, cukrem i wanilią.
– Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aż dobrze się połączy.
2. Gotowanie:
– Rozgrzej patelnię lub rondel na średnio-wysokiej temperaturze.
– Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię.
– Smaż, aż utworzą się bąbelki, a następnie przewróć i smaż do uzyskania złotego koloru (1-2 minuty z każdej strony).
3. Podawaj:
– Na wierzchu połóż wegańskie masło, syrop i więcej bananów.
Wskazówka: Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień mąkę na mąkę migdałową
