1. W misce ubij 3 jajka.
2. Wymieszaj z resztą mokrych składników.
3. Przesiej skrobię z tapioki, mąkę ryżową, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
4. Gdy gofrownica się nagrzeje, wlej ciasto i piecz, aż do uzyskania złotego koloru.
5. Ciesz się na ciepło.
6. Opcjonalnie: Jeśli lubisz, dodaj do ciasta wiórki kokosowe.