Fudge to klasyczny deser, który z czasem stał się ulubionym przysmakiem w wielu amerykańskich domach i na całym świecie. Tradycyjna wersja jest zwykle robiona z czekolady, ale dziś przyjrzymy się równie pysznej odmianie: White Chocolate Fudge Bites. Ten słodki przysmak najlepiej smakuje podczas świąt lub spotkań rodzinnych. W przeciwieństwie do swojego czekoladowego odpowiednika, biały fudge czekoladowy oferuje kremowy i bogaty smak, który dodaje elegancji każdemu kęsowi.
Początki fudge są nieco niejasne, ale powszechnie uważa się, że po raz pierwszy został wyprodukowany w Stanach Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Z drugiej strony, biała czekolada pojawiła się dopiero w latach 30. XX wieku. Nie jest to czekolada w najściślejszym tego słowa znaczeniu – ponieważ zawiera masło kakaowe, ale nie stałe kakao – jednak zapewniła sobie miejsce w sercach tych, którzy wolą słodszą, gładszą alternatywę. Te małe kawałki rozkoszy są idealne dla kogoś, kto chce przygotować prosty, ale luksusowy przysmak, który nie wymaga dużo czasu ani kulinarnej wiedzy.
Jeśli chodzi o to, co podać z White Chocolate Fudge Bites, są one same w sobie dość bogate i słodkie, więc najlepiej komponują się z czymś, co może zrównoważyć ich intensywność. Rozważ podanie ich z talerzem świeżych jagód, ostrym serem, takim jak dojrzały cheddar, lub z filiżanką mocnej kawy lub wyrazistej herbaty, aby zrównoważyć słodycz.
White Chocolate Fudge Bites
Porcje: Około 36 kawałków wielkości kęsa
Składniki
