1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
(opcjonalnie) skórka starta z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia:
W misce ubij jajka z cukrem i wanilią na jasną, puszystą masę.
Dodaj twaróg oraz olej i dokładnie wymieszaj (mikserem lub trzepaczką).
W osobnym naczyniu połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Stopniowo wsypuj suche składniki do masy jajecznej, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Przełóż masę do natłuszczonej foremki (np. tortownicy 20 cm lub keksówki).
