Z owocami: Przed pieczeniem dodaj do ciasta garść borówek, malin lub pokrojonych truskawek.
Z kakao: Zamień 2 łyżki mąki na kakao – otrzymasz biszkopt o czekoladowym aromacie.
Bezglutenowy: Użyj mieszanki mąk bezglutenowych – efekt nadal będzie puszysty
Z nutą kokosową: Zastąp połowę oleju mlekiem kokosowym i dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych.
FAQ:
1. Czy mogę użyć serka z wiaderka zamiast twarogu?
Tak, ale wybierz serek o gęstej konsystencji i bez zbędnych dodatków – unikaj tych z cukrem.
2. Czy ciasto da się zrobić bez miksera?
Oczywiście! Wystarczy trzepaczka i odrobina siły – efekt będzie równie dobry.
3. Czy można upiec to ciasto w mikrofalówce?
Można, ale struktura może być mniej puszysta. Zalecamy tradycyjny piekarnik dla najlepszego efektu.
4. Czy mogę użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej?
Tak, ale biszkopt będzie wtedy bardziej treściwy i mniej delikatny.
