Wprowadzenie
Szarlotka to klasyczne polskie ciasto, które zadowoli każdego miłośnika słodkości. Dzięki swojej prostocie i niepowtarzalnemu smakowi jest idealnym wyborem na deser na każdą okazję. Jeśli szukasz szybkiego i smacznego przepisu, który pozwoli Ci przygotować szarlotkę z jabłkami w wyjątkowy sposób, ten przepis z pewnością Cię zadowoli! Wystarczy kilka składników, aby stworzyć przepyszne ciasto, które zachwyci Twoich bliskich.
Składniki:
1 kg startych jabłek
120 g cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Ciasto kruche (możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować je samodzielnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek: Zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach. Włóż je do dużej miski i dodaj cukier. Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę cynamonu, który wzbogaci smak ciasta.
Przygotowanie ciasta: Jeśli używasz gotowego ciasta kruchego, wystarczy je wyłożyć na blachę, formując spód. Jeśli przygotowujesz ciasto samodzielnie, wymieszaj mąkę, masło, jajka i odrobinę cukru, a następnie zagnieć do konsystencji gładkiego ciasta.
Układanie warstw: Na przygotowanym cieście rozłóż równomiernie starte jabłka. Wygładź powierzchnię, aby jabłka były równomiernie rozłożone.
Pieczenie: Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i jabłka będą miękkie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Szarlotkę najlepiej podać na ciepło, posypaną cukrem pudrem lub z kulką lodów waniliowych. Może być również doskonałym dodatkiem do filiżanki herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby pozostało świeże przez kilka dni. Możesz je również zamrozić, aby cieszyć się nim w późniejszym czasie.
Warianty:
