- 1 świeże jajko (najlepiej ekologiczne)
- 1 filiżanka gorącej kawy (świeżo zaparzonej)
- 1 łyżeczka cukru lub miodu (opcjonalnie)
- Szczypta cynamonu lub kakao (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Rozbij jajko do kubka i dokładnie roztrzep (możesz użyć tylko żółtka dla bardziej kremowego efektu).
- Powoli wlej gorącą kawę do jajka, cały czas mieszając.
- Dodaj słodzidło i przyprawy, jeśli używasz.
- Wymieszaj dokładnie i wypij od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Napój najlepiej smakuje świeży, zaraz po przygotowaniu.
- Nie przechowuj – kawa z jajkiem traci świeżość i smak po kilku minutach.
- Upewnij się, że jajko jest świeże i pochodzi z zaufanego źródła.
Warianty:
- Wersja z mlekiem roślinnym: dodaj odrobinę mleka owsianego lub kokosowego.
- Kawa kuloodporna: dodaj 1 łyżeczkę masła klarowanego lub oleju kokosowego.
- Wersja deserowa: posyp piankę z wierzchu startą czekoladą.
FAQ: Pytanie: Czy to bezpieczne pić surowe jajko z kawą? Odpowiedź: Jeśli jajko pochodzi z pewnego źródła i jest świeże, jest to bezpieczne. Gorąca kawa częściowo ścina białko.
Pytanie: Jakie korzyści daje taki napój? Odpowiedź: Dostarcza energii, białka, zdrowych tłuszczów i może pomóc w sytości na dłużej.
Pytanie: Czy można go pić codziennie? Odpowiedź: Tak, jeśli dobrze tolerujesz jajka i kofeinę – ten napój może stać się pyszną alternatywą dla śniadania lub klasycznej kawy.
