Z dodatkiem orzechów włoskich: Zamiast orzeszków piniowych możesz użyć orzechów włoskich, co nada pesto nieco głębszego smaku.
Z wegańskim pesto: Wystarczy zamienić parmezan i pecorino na płatki drożdżowe oraz dodać więcej orzechów dla kremowej konsystencji.
Z grillowanym kurczakiem: Jeśli chcesz wzbogacić danie o dodatkowe białko, dodaj kawałki grillowanego kurczaka.
FAQ:
❓ Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Tak! Choć tradycyjnie używa się trenette, możesz zastąpić je linguine, tagliatelle lub spaghetti.
❓ Czy mogę zrobić pesto wcześniej?
Oczywiście! Domowe pesto można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na dłużej.
❓ Czy trenette z pesto nadaje się na danie na wynos?
Najlepiej smakuje świeże, ale jeśli chcesz zabrać je na lunch, przechowuj je w szczelnym pojemniku i podawaj na zimno jak sałatkę makaronową.
Dzięki temu przepisowi odkryjesz autentyczny smak Włoch w najprostszej formie! Smacznego!
